Nicolien Douqué-de Troye behaalde haar diploma mondhygiënist in 1974 aan de Stichting Opleiding Mondhygiëne (SOM) in Amsterdam. Van 1975 tot 1978 was zij werkzaam in de Curatieve Volwassenen Zorg; van 1978 tot 1988 in de algemene praktijk en vanaf 1989 als vrijgevestigd mondhygiënist. Van 1987 tot 2003 was zij verbonden aan de afdeling Parodontologie van het ACTA als docent in het post academisch onderwijs en aansluitend als docent bij ACTA Dental Education. Van 2007 tot 2013 is zij begeleider van de intercollegiale toetsingsgroep Amsterdam. In 1994 was zij medeoprichter van de Verwijspraktijk en sindsdien daar werkzaam als mondhygiënist. Zij is als mondhygiënist geregistreerd in het Kwaliteitsregister Mondhygiënisten.